전자레인지 활용법

전자레인지는 집에서 필수 가전제품 중 하나입니다. 크기도 작기 때문에 1인 가구에도 활용도가 높아지고 있는데요 오늘은 이렇게 사용하기에도 편리한 전자레인지 활용법에 대해 알려드리고자 합니다.

1. 전자레인지 사용법

 

 

껍질벗기기

양파는 그냥 썰면 눈물이 날 만큼 맵습니다. 이것을 중화 시키기 위해 자르기전에 45초 동안 전자레인지를 돌리면 중화가 되어 매움이 많이 빠지게 됩니다. 또한 마늘을 전자레인지에 20초 데우면 껍질을 쉽게 벗길 수 있습니다. 마찬가지로 옥수수 껍질을 벗기는 데 몇 초 면 쉽게 제거 가능합니다.



감귤류 과일을 전자레인지에 데우면 막을 부드럽게 하고 더 많은 주스를 나오게 할 수 있습니다.

빵을 만들기 위한 발효 효모는 시간이 많이 걸릴 수 있습니다. 하지만 전자레인지를 사용하면 완벽한 반죽을 위해 15분이면 충분합니다.

오래되어 딱딱해진 빵 촉촉하게 만들 수 있습니다. 젖은 키친타올로 빵을 감싸고 전자레인지에 10초씩 돌리면서 빵이 촉촉해질때까지 반복합니다. 말랑말랑 하고 금방 만든 것 같은 느낌의 빵을 먹을 수 있습니다


딸기잼 만들기도 가능합니다. 가스레인지에 올려놓고 할 수도 있지만 불 앞에 졸여질 때 까지 서 있어야 하는 불편함이 있습니다. 이럴 때 전자레인지로 유용하게 사용 가능합니다.

속이 깊은 용기에 딸기 120g을 꼭지를 떼어넣고 설탕 60g과 레몬즙을 넣어 6분 정도 가열한 후 꺼내어 섞이만 하면 완성입니다.

회를 판매하거나 맥주 가게를 가면 남녀노소에게 사랑받는 콘치즈플 판매합니다. 혼술이 대세인 요즘 간단하지만 맛있는 콘치즈로 안주까지 제대로 갖춰진 코스를 완성할 수 있습니다.
고소한 마요네즈와 옥수수의 톡톡 씹히는 식감까지 술안주로 제격인 콘치즈를 전자레인지에서 만드는 방법입니다. 물기를 제거한 통조림 옥수수와 완두콩 그리고 취향에 따라 홍피망이나 소금 등을 넣어줍니다.
여기에 마요네즈와 설탕을 넣고 섞으면 준비는 끝났습니다. 전용 용기에 담고 치즈를 듬뿍 넣어 전자레인지에 돌리기만 하면 정말 맛있는 콘치즈가 뚝딱 나타납니다.

2. 전자레인지 청소법

 

전자레인지 청소법 첫 번째는 물과 식초를 이용하는 방법입니다. 컵에 물과 식초를 1대1로 담아 전자레인지 5분 정도 돌려줍니다.
물이 수증기가 되면서 식초에 있는 성분과 함께 어느정도 살균작용까지 해주니 일석 이조의 청소법이라고 할 수 있습니다.
​여기서 중요한 것은 전자레인지 5분 가동 후 5분에서 10분 동안 찌꺼기들이 불어날 수 있도록 잠시 방치해주면 좋습니다.

전자레인지 청소법 두 번째는 먹고 남은 소주 이용하는 방법입니다. 소주가 기름때 제거에 아주 유용한 술입니다. 분무기가 있다면 분무기에 담아 뿌리며 사용하면 더욱 쓰기 편리해집니다.
만약 분무기가 없다면 행주에 묻혀 닦아주면 됩니다. 술을 많이 마시지 않는 분들 항상 소주가 남아 그대로 버리시는 분들 많이 계실텐데요, 이렇게 청소에 사용해주면 아깝게 버리지 않아도 됩니다.

전자레인지 청소법 세 번째는 청소할 때 없어서는 안 되는 베이킹소다를 준비해줍니다. 물이 담긴 그릇에 베이킹소다를 수저로 한 스푼 크게 떠서 물에 섞어 충분 녹을 때까지 저어줍니다. 전자레인지 내부에
그릇을 넣고, 3분 정도 전자레인지를 돌려줍니다. 그럼 안에 증기가 생기면서 내부 전체에 증발한 베이킹소다가 오염이 된 부분들을 충분히 불려 청소하기 쉬운 상태로 변합니다.


3. 전자레인지 주의사항

전자레인지 작동 중 전자파가 외부로 나오므로 작동 중에는 전자레인지 가까이에 있으면 안 된다고 알고 있을 것입니다. 하지만 전자레인지 투시창에 금속 망이 설치되어 있고, 작동을 멈추면 전자파가 즉시 사라져 사람에게 위험성은 없다고 합니다.

전자레인지를 이용해 식품을 조리하거나 데울 경우에는 전자레인지용으로 표시된 용기 또는 포장인지 확인 후 사용하는 것을 권장합니다. 전자레인지에 사용할 수 있는 재질로는 전자파가 투과할 수 있는 종이제, 유리제, 도자기제와 합성수지제 중 폴리프로필렌(PP) 등이 있습니다.

플라스틱 용기의 경우 전자레인지용으로 표시된 폴리프로필렌(PP), 폴리에틸렌(HDPE) 등은 사용이 가능하며, 폴리에틸렌(HDPE)의 경우 지방이나 설탕이 많은 식품은 100℃이상에서 녹을 수 있으므로 수분이 많은 식품에만 사용해야 한다는 점 참고하시면 좋겠습니다.

오늘은 전자레인지 활용법에 알아보았습니다. 많이 자주 사용하는 만큼 주의사항도 꼼꼼히 읽어 오랫동안 건강하게 사용하시기 바랍니다.